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| 中文名稱： | 醋酸 |
| 中文別名： | 乙酸; 冰醋酸; 酸(食品級); 冰乙酸; 乙酸,無水 |
| 英文名稱： | Acetic acid |
| 英文別名： | Glacial acetic acid; Acetic Acid Glacial BP; Natural Acetic Acid; Acetic Acid Glacial; GAA; Acetic Acid, Glacial; Ethanoic acid; Acetasol |
| CAS號： | 64-19-7 |
| EINECS號： | 200-580-7 |
| 分子式： | C2H4O2 |
| 分子量： | 60.05 |
| InChI： | InChI=1/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4) |
| 分子結構： |
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| 密度： | 1.048 |
| 熔點： | 16-16.5℃ |
| 沸點： | 117-118℃ |
